Formation
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Formation à distance - Hygiène alimentaire - Haccp

Présentation synthétique

Maîtriser les règles et obligations élémentaires relatives à l'hygiène. Depuis le 1er Octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (traditionnelle, cafétarias, libre-service, restauration rapide) ou métiers de bouche doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l'hygiène alimentaire.

 

  • Connaître la réglementation (Décret N° 2011-731 du 24/06/11)
  • Appliquer les règles d’usage
  • Intégrer les bases d’hygiène alimentaire dans la qualité globale de vos produits.
  • Permettre la satisfaction du client

Formation sur 2 jours 

Pour utiliser vos droits CPF : cliquez ici

Pour vous inscrire directement à cette formation HACCP  (si vous n'avez pas de prise en charge): cliquez ici 

La web conférence se déroulera en ligne via l'outil Teams avec un lien envoyé préalablement aux inscrits (voir comment se connecter)